شارك الاتحاد ممثلا بالسيد المنجي بوعتور عضو المكتب التنفيذي في فعاليات يوم دراسي حول قطاع الزيتون نظمته عمادة المهندسين التونسيين بصفاقس بالشراكة مع لجنة الفلاحة صلب مجلس النواب تحت عنوان " من الازمة الى الفرصة حلول هندسية مبتكرة وإرادة تشريعية" وذلك احتفاء بعيد الجلاء الفلاحي.
وقد تناولت التظاهرة دراسات علمية وتكنولوجية أعدها مهندسون مختصون حول القطاع تتعلق بمختلف جوانبه من المحافظة على جودة زيت الزيتون ، وتطويرأساليب الجني والعصر والتخزين الى أفضل السبل لكسب معركة التثمين والتعليب والتصدير.
